南瓜面包

南瓜面包的做法
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南瓜面包的食材和调料

普通面粉:约300克:适量
红糖:5克
蜂蜜:5克
食用油:20克
葡萄干:适量
酵母:3克
南瓜:150克
小麦胚芽:适量

南瓜面包的做法步骤

  1. 第1步.

    南瓜用少量的水煮熟、放凉。

  2. 第2步.

    所有材料混合,用手抓拌,揉和。(葡萄干处外)

  3. 第3步.

    放入冰箱冷藏发酵,12小时。

  4. 第4步.

    面团回暖到常温,充分揉和后发酵。

  5. 第5步.

    擀面团为饼,铺葡萄干卷起。

  6. 第6步.

    三能烤盘内涂抹猪油,将面放入,发酵。

  7. 第7步.

    烤箱:200度约30分钟。

小贴士

不用特意的去买高筋面粉,普通面粉可以的。没有黄油,食用油、猪油一样可以替代。
简单的小成本家常面包。

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