西红柿鸡蛋汤

小贴士

1：做西红柿蛋汤一定要将西红柿的红油煸出汤来再加开水，这样更容易使西红柿的味道入到汤里面
2：先勾芡，倒入蛋液一定要先勾芡，因为只有汤变浓了才能浮住鸡蛋花
3：香油关火后再放，味道不会冲淡