董太的私房菜--鸡蛋辣椒碎饼

董太的私房菜--鸡蛋辣椒碎饼的做法
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董太的私房菜--鸡蛋辣椒碎饼的食材和调料

绿辣椒1个
鸡蛋1个
包菜3片
1小勺
胡椒粉1小勺
凉白开一小碗
芝麻一小勺

董太的私房菜--鸡蛋辣椒碎饼的做法步骤

  1. 第1步.

    将包菜、辣椒洗净,然后将两种食材切碎。

  2. 第2步.

    拿出一个大一点的碗,打入一个鸡蛋,将切碎的菜放入碗中,加入一小碗凉白开,加入盐、胡椒粉,然后搅拌,放入平底锅中煎炸,火力不要过大,防止糊了。

  3. 第3步.

    出锅的时候撒上黑芝麻即可。

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