面包机版哈雷蛋糕

面包机版哈雷蛋糕的做法
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面包机版哈雷蛋糕的做法说明

第一次做蛋糕,直接成功。没有打蛋机,用面包机和烤箱做的。没想到这么好吃,满满的幸福感。

面包机版哈雷蛋糕的食材和调料

玉米120
120
低粉160
泡打粉4g
1g
柠檬汁几滴
酸奶适量(调整面糊糊粘稠度)
鸡蛋4个

面包机版哈雷蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋,玉米油,糖,盐,柠檬汁,泡打粉全部放入面包机,启动蛋糕模式开始搅拌。

  2. 第2步.

    10分钟后倒入低粉(应该过筛更好,我没过)继续搅拌,至搅拌程序结束。

  3. 第3步.

    观察面糊的粘稠度,我的面粉放多了于是加入半袋酸奶(我用的花花牛)。调整到稠呼呼面糊状。

  4. 第4步.

    放置一会,倒入蛋糕模具八分满。上面撒核桃了,腰果了,花生了随便什么干果。

  5. 第5步.

    烤箱预热190度,中层20分钟。完胜!

小贴士

几乎没什么技术含量

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