自制草莓酱极简2.0

自制草莓酱极简2.0的做法步骤

1. 第1步.

   先把草莓洗干净ヽ(･ω･｡)ﾉ （如果有豆浆机or榨汁机，可以留出100g榨汁，糖也相应的留出30g）

2. 第2步.

   吃一颗检查一下...（大雾） ...把洗好的草莓切成四瓣

3. 第3步.

   加入170g白糖，搅拌均匀，放置半小时，可以使果胶析出 （当然忽略这一步也可以，这是一个没节操的菜谱╮(╯▽╰)╭）

4. 第4步.

   不用加水，将混合好的糖和草莓放入小锅中熬制，小火熬半小时，注意搅拌，防止糊锅。 熬到大家变成粘稠状就可以了 （不要用铁锅！用陶瓷的，搪瓷的，玻璃的都可以，但是不要用铁锅）

5. 第5步.

   有柠檬的话，可以在熬制过程中挤入少许柠檬汁

6. 第6步.

   用开水烫一下容器，自然风干后，装入草莓酱

7. 第7步.

   用留出的草莓做的果汁

8. 第8步.

   搭配白面包，做好三明治

9. 第9步.

   四时最好是三月，带上它们，去野餐吧