麻辣香锅家庭版

麻辣香锅家庭版的做法步骤

1. 第1步.

   准备各种爱吃的菜

2. 第2步.

   我准备了生菜，西兰花，金针菇，杏鲍菇，海带结，木耳，宽粉

3. 第3步.

   各种菜洗净切好备用

4. 第4步.

   肉类也同样备用，把除了培根和鸡胸的材料焯水沥干

5. 第5步.

   桂皮，八角，花椒，麻椒，草果，肉寇，香叶加油炒五香油，小火炒出香味，待香料变色捞出

6. 第6步.

   五香油加葱姜蒜煸炒，放豆瓣酱和火锅底料炒出红油

7. 第7步.

   放入培根和鸡胸炒熟

8. 第8步.

   加入提前焯好的其他食材，大火翻炒

9. 第9步.

   根据口味加盐和鸡精，也可不加

10. 第10步.

    撒香菜和白芝麻，装盆出锅