椰蓉面包

椰蓉面包的做法步骤

1. 第1步.

   酵母、水、鸡蛋、糖，搅拌均匀，静置5分钟

2. 第2步.

   揉至扩展，再加入黄油，手揉至黄油吸收

3. 第3步.

   厨师机低速5分钟

4. 第4步.

   揉至出膜

5. 第5步.

   盖保鲜膜温暖湿润处发酵至2倍大

6. 第6步.

   将椰蓉馅材料混合，分成6份

7. 第7步.

   面团排气分割成6份，盖保鲜膜松弛15分钟。

8. 第8步.

   包馅整形，烤箱40度发酵40分钟

9. 第9步.

   刷蛋液，撒杏仁片，入烤箱180度15分钟。

10. 第10步.

    出炉