黄油软化后放进面粉里用手捏匀,和面完全融合在一起
放入鸡蛋15g,少许白糖,揉匀
放入蔓越莓干,大的话切小点再放,揉匀。不要过度揉,几十秒即可
擀成一厘米厚的片,用模具刻出形状。当然不只是小熊,做什么造型都很漂亮的一款饼干。表面涂蛋液。入预热好的烤箱。170度十五分,随时观察,表面味黄即可出锅。