二月二,温州有吃芥菜饭的习俗,据说吃了头上不会长疮什么balabalabala
芥菜根洗干净,切碎
香菇泡发
五花肉切丁
鸡蛋打散备用
全部搞定,先热锅,入五花肉,香菇,炒香。然后加入饭,炒散。加入鸡蛋。超散。再加芥菜。不停的翻炒。差不多后加入盐,味精,虾皮。搅拌一下,起锅