homemade 抄手

homemade 抄手的做法
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homemade 抄手的做法说明

我们老家叫包面。皮薄,馅鲜,汤酸辣,再陪点蔬菜。吃完顿觉全身发热,相当有满足感。

homemade 抄手的食材和调料

猪肉500g
鸡蛋1个
胡萝卜一根
干木耳一小把
香菜4,5根
少许
适量
适量
胡椒粉少许
花椒粉少许
生抽,料酒,香油,

homemade 抄手的做法步骤

  1. 第1步.homemade 抄手的做法步骤 第1步

    将猪肉绞碎,我重来不用菜市场的绞肉机,不卫生。自己买了个绞肉机,很方便。

  2. 第2步.homemade 抄手的做法步骤 第2步

    葱,香菜切细末

  3. 第3步.homemade 抄手的做法步骤 第3步

    胡萝卜用工具刮成细丝,加少许盐,十分钟后挤干水分,如图一根胡萝卜挤成一小坨啦;木耳泡发切细末。

  4. 第4步.homemade 抄手的做法步骤 第4步

    原料准备齐后开始伴馅了。肉馅加佐料,淀粉,再加入2,3的拌料,顺时针搅拌均匀,真香啊!

  5. 第5步.homemade 抄手的做法步骤 第5步

    当。。。可以开始包啦

  6. 第6步.homemade 抄手的做法步骤 第6步

    准备烧水下锅

  7. 第7步.homemade 抄手的做法步骤 第7步

    开吃!

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