地主家酱翅尖～

地主家酱翅尖～的做法

11人浏览0人收藏三个头的路威

地主家酱翅尖～的做法说明

今天超市翅尖特价，结果买回去一个没看住老妈把它们全解冻了……妈，咱们家是地主吗～

地主家酱翅尖～的食材和调料

翅尖	建议别太多好入味～
昨天煮啤酒酱油蛋剩的汤汁	主要是啤酒、酱油、糖、盐
姜	三四片
糖盐酱油	又加了些，没办法我的翅尖太多了
料酒
枸杞	若干

地主家酱翅尖～的做法步骤

第1步.
翅尖解冻，清水泡一段时间控干水分

第2步.
卤蛋剩下的汤汁儿

第3步.
油热了放入姜片翻炒；随即放入翅尖表皮变色之后加入料酒翻炒；倒入卤汁(没有的话忽略)老抽，红烧酱油上色；加适量的水，加入糖，盐，枸杞；水开大调小火入味即可～

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