奥尔良炸鸡腿肉

奥尔良炸鸡腿肉的做法
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奥尔良炸鸡腿肉的做法说明

鸡腿

奥尔良炸鸡腿肉的食材和调料

鸡腿2个
奥尔良腌料适量
少许
鸡蛋半个
中筋面粉少许

奥尔良炸鸡腿肉的做法步骤

  1. 第1步.

    把鸡腿的骨头剔出来,切成大块

  2. 第2步.

    鸡腿肉加盐进行稍微的按摩后加入奥尔良腌料,盖上保鲜膜入冰箱腌2小时

  3. 第3步.

    腌好后加半个鸡蛋拌匀,再拌入面粉,锅中放油,等油温到五成热的时候放入鸡腿肉炸熟后改大火使外皮上色后即可出锅!

小贴士

这款炸鸡的外皮是酥酥的那种啊

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