立体熊猫饼干

立体熊猫饼干的做法
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立体熊猫饼干的做法说明

超级可爱的熊猫小饼干,小朋友是爱不惜手。

立体熊猫饼干的食材和调料

黄油(原味)50克
粉(原味)35克
蛋黄(原味)1个
低筋面粉(原味)110克
奶粉(原味)20克
黄油(可可味)50克
粉(可可味)35克
蛋黄(可可味)1个
低筋面粉(可可味)110克
可可粉(可可味)8克

立体熊猫饼干的做法步骤

  1. 第1步.立体熊猫饼干的做法步骤 第1步

    黄油室温软化,加入糖粉放入盆中用打蛋器打至发白蓬松,加入蛋黄继续搅打均匀。加入低筋面粉和奶粉用长柄软刮刀拌匀成光滑面团,装入保鲜袋中,放冰箱冷藏30分钟。成为原味面团。

  2. 第2步.立体熊猫饼干的做法步骤 第2步

    黄油室温软化,加入糖粉放入盆中用打蛋器打至发白蓬松,加入蛋黄继续搅打均匀。加入低筋面粉和可可粉用长柄软刮刀拌匀成光滑面团,装入保鲜袋中,放冰箱冷藏30分钟。成为可可面团。

  3. 第3步.立体熊猫饼干的做法步骤 第3步

    用擀面杖隔保鲜膜分别擀出约3毫米的厚度原味和可可味面片。用饼干模子按下图刻出形状,用蛋清作粘合剂,把熊猫各部分组装好,叠起来后用手轻轻的按紧,以免烤好后脱开。

  4. 第4步.立体熊猫饼干的做法步骤 第4步

    做好的饼干放入烤盘,烤箱预热150度,中层,上下火,约20分钟左右,如果怕表面上色影响效果,可以烤到快上色时上面加盖锡纸隔热。

  5. 第5步.立体熊猫饼干的做法步骤 第5步

    卖萌的熊猫小饼干大功告成了,“站好,拍个照”。

小贴士

做造型时,担心粘手可以在案板上和手上都涂些面粉,比较容易操作。

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