椰汁桂花糕

椰汁桂花糕的做法
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椰汁桂花糕的食材和调料

椰浆200ml
300ml
牛奶50ml
吉利丁片40g(各20g)
30g
糖桂花50ml
蜂蜜少许

椰汁桂花糕的做法步骤

  1. 第1步.

    先用冷水把吉利丁片泡软。

  2. 第2步.

    把椰浆牛奶和白糖放入锅中,大火烧开,最后放入泡软的吉利丁片20g。这样椰浆层就做好了。

  3. 第3步.

    椰浆层冷却后,放入冰箱冷藏凝固。

  4. 第4步.

    另取一个锅哦。用大火把水烧开,放入糖桂花。最后,倒入少许蜂蜜,和泡软的吉利丁片20g。冷却

  5. 第5步.

    把凝固好的椰浆层取出,把冷却的桂花层倒在椰浆层的上面,再放进冰箱冷藏。

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