之前的海鲜炒乌冬,剩下菠菜太多,全部打成泥做了菠菜薄片。同时解决了小家伙不吃蔬菜的问题。
菠菜粉碎成泥浆
滤掉多余水分,拌入其他材料
搅拌均匀
用裱花嘴标成圆形,这里孔太大,没有控制好,变成不规则形了
好在薄片本来就可以不规则些
撒上杏仁片
烤箱220度20分钟左右出炉,由于全是菠菜,品相呈黑色。