桃酥

桃酥的做法
3人浏览0人收藏
收藏

桃酥的做法说明

想念桃酥的味道,终于可以自己做着吃了。还是参照的君之的配方,不过自己做减了糖和油的,呵呵,担心发胖!(参考君之的配方)

桃酥的食材和调料

普通面粉200克
30克
50克
鸡蛋10克
小苏打1/8小勺
泡打粉1/4小勺

桃酥的做法步骤

  1. 第1步.

    将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。

  2. 第2步.

    面粉和泡打粉、小苏打混合均匀,过筛。

  3. 第3步.

    把面粉倒入第一步的植物油混合物,揉成面团。

  4. 第4步.

    将面团擀平用模具压出形来。

  5. 第5步.

    将成品放入烤盘。在表面刷一层鸡蛋液,放入预热好的烤箱烤焙,烤到表面金黄色即可。

小贴士

1、不喜欢油腻,所以做出来有点干,油的份量减半了。
2、喜欢淡淡的甜味,参照的配方都减了糖。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页