天麻:镇痛。淮山药:补气。最近头痛欲裂,经朋友建议,来煲一锅天麻淮山药鸡汤喝喝。
鸡洗净与一块姜入煲炖煮约1小时,撇去浮沫。
加入泡好的天麻、木耳、红枣炖煮半小时。
淮山药去皮切块入煲炖煮1小时。
盛汤,尽享。
第一步骤用大火,半小时后都用小火炖煮皆可。