天麻淮山药炖鸡

天麻淮山药炖鸡的做法
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天麻淮山药炖鸡的做法说明

天麻:镇痛。
淮山药:补气。
最近头痛欲裂,经朋友建议,来煲一锅天麻淮山药鸡汤喝喝。

天麻淮山药炖鸡的食材和调料

淮山药500克
老母半只500克左右
天麻3颗
木耳、红枣少许
一块

天麻淮山药炖鸡的做法步骤

  1. 第1步.天麻淮山药炖鸡的做法步骤 第1步

    鸡洗净与一块姜入煲炖煮约1小时,撇去浮沫。

  2. 第2步.天麻淮山药炖鸡的做法步骤 第2步

    加入泡好的天麻、木耳、红枣炖煮半小时。

  3. 第3步.天麻淮山药炖鸡的做法步骤 第3步

    淮山药去皮切块入煲炖煮1小时。

  4. 第4步.天麻淮山药炖鸡的做法步骤 第4步

    盛汤,尽享。

小贴士

第一步骤用大火,半小时后都用小火炖煮皆可。

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