简易版的提拉米苏

简易版的提拉米苏的做法步骤

1. 第1步.

   打发奶油

2. 第2步.

   吉利丁片泡软，加一点水，隔水融化

3. 第3步.

   打发奶酪，加入冷却的糖水，打发后再加入温的吉利丁水，再次打发到细腻无颗粒。

4. 第4步.

   在奶酪中加入奶油，用刮刀搅拌均匀。

5. 第5步.

   咖啡粉用少量水泡开，加入朗姆酒搅拌均匀。把戚风蛋糕切成条状在咖啡酒中泡一下，依次放到活底蛋糕模中，放好后加奶酪糊，再放一层蛋糕，最后上面放上奶酪糊，用刮刀摸平，放冰箱4小时。

6. 第6步.

   脱模前撒上可可粉，脱模就可以了

7. 第7步.

   口感还不错。