我之前炒的 没拍过程 下回再拍 最喜欢的菜！
把牛肉切成丝 顺着纹理90度切 然后把牛肉跟蚝油阉起来 再洗菜切芹菜 先热锅把蒜什么的炒了之后把牛肉扔进去快速翻炒 然后再把芹菜扔进去一顿炒 这里我通常会加一丢丢水然后盖上锅盖闷一下下 因为我喜欢芹菜软一点 然后再视情况而定下多少野山椒 我还会顺便加一点那个野山椒汁 加点盐 再炒一下 出锅！
