红烩意面

红烩意面的做法
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红烩意面的做法说明

红烩意面嘢,听上去挺高阶的,其实一点都不难,吼吼,很好吃很好吃~
喜欢牛肉和番茄的组合,意大利面煮到8分熟,口感刚刚好,有嚼劲,又不是那么软烂,赞!

红烩意面的食材和调料

意大利面200g
牛肉200g
适量
适量
黑胡椒碎适量
适量
番茄酱适量
80g
胡萝卜60g
西红柿1个

红烩意面的做法步骤

  1. 第1步.红烩意面的做法步骤 第1步

    牛肉切粒

  2. 第2步.红烩意面的做法步骤 第2步

    洋葱切丁

  3. 第3步.红烩意面的做法步骤 第3步

    胡萝卜切丁

  4. 第4步.红烩意面的做法步骤 第4步

    西红柿切丁

  5. 第5步.红烩意面的做法步骤 第5步

    锅里坐水,滴入一滴油

  6. 第6步.红烩意面的做法步骤 第6步

    水开后放入意大利通心面,煮至8分熟捞起

  7. 第7步.红烩意面的做法步骤 第7步

    通心面过凉水备用

  8. 第8步.红烩意面的做法步骤 第8步

    锅里坐油

  9. 第9步.红烩意面的做法步骤 第9步

    煸香牛肉粒

  10. 第10步.红烩意面的做法步骤 第10步

    加入洋葱拌炒

  11. 第11步.红烩意面的做法步骤 第11步

    加入胡萝卜拌炒

  12. 第12步.红烩意面的做法步骤 第12步

    加入西红柿拌炒

  13. 第13步.红烩意面的做法步骤 第13步

    加入番茄酱拌炒

  14. 第14步.红烩意面的做法步骤 第14步

    加入适量清水和食盐和黑胡椒碎炖煮,收浓汤汁

  15. 第15步.红烩意面的做法步骤 第15步

    将沥干水分的通心面码放在盘子中央

  16. 第16步.红烩意面的做法步骤 第16步

    浇上红烩汤汁,拌匀即可

小贴士

TIPS:

1.我用的是笔管型的意面,什么形状都可以啦
2.洋葱不可少哦
3.推荐用黑胡椒碎,口感好
4.煮意面8分熟刚刚好

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