将用盐巴腌制过的猪手下锅走油，看看，我用一根筷子粘着猪皮就能把它整块提起来，而且还不掉，胶质超多。。。
猪手加入切碎的紫苏、蒜头、生姜、干辣椒、生抽及少许水拌匀。
为了节省时间，不浪费资源，下层蒸米饭，上层蒸猪手，一举两得。
