草莓土豆饼

草莓土豆饼的做法步骤

1. 第1步.

   土豆洗净去皮在料理机里打成泥倒入面盆

2. 第2步.

   倒入面盆的土豆泥加半个蛋黄和少许面粉顺时针搅拌（面粉不要太多）

3. 第3步.

   搅拌好后加入适量盐和鸡精再次搅拌

4. 第4步.

   锅里热油6成热，下土豆泥用铲子画圈把土豆泥铺匀在锅底，不要太厚不然做出来不香脆，也不要急着翻面，一面烙完变黄再进行翻面

5. 第5步.

   洗好几颗草莓切圆丁状备用

6. 第6步.

   土豆饼马上要出锅时洒上草莓丁煎一下下就OK了