红烧鲈鱼

红烧鲈鱼的做法

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红烧鲈鱼的做法说明

红烧的没有鳊鱼好吃，鲈鱼更适合清蒸

红烧鲈鱼的食材和调料

鲈鱼	一条
青蒜	若干
老抽	若干
生抽	若干
盐	若干
白砂糖	若干
料酒	若干
西红柿	一个

红烧鲈鱼的做法步骤

第1步.
鲈鱼洗净

第2步.
煎鱼

第3步.
红烧，水烧开后放入一个切碎的小西红柿，这样吃起来口感略微有点酸甜，比放醋形成的酸味要更好吃。

第4步.
撒青蒜出锅~~

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