姜葱爆鱿鱼

姜葱爆鱿鱼的做法
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姜葱爆鱿鱼的做法说明

吃多油腻的肉肉,来道小清新的姜葱爆鱿鱼吧

姜葱爆鱿鱼的食材和调料

鱿鱼2只
适量
蚝油适量
味极鲜酱油适量
、盐、精、黄酒少许

姜葱爆鱿鱼的做法步骤

  1. 第1步.姜葱爆鱿鱼的做法步骤 第1步

    准备好材料

  2. 第2步.姜葱爆鱿鱼的做法步骤 第2步

    鱿鱼下入开水中灼两分钟后捞起

  3. 第3步.姜葱爆鱿鱼的做法步骤 第3步

    热油爆蒜米和姜末

  4. 第4步.姜葱爆鱿鱼的做法步骤 第4步

    倒入灼过的鱿鱼、葱段,依次放黄酒、酱油、蚝油快速翻炒、准备出锅加适量白糖、鸡精调味

小贴士

鱿鱼一定要灼过水,直接炒会出很多水影响口感,白糖可中和酱油的咸味,使味道更鲜美

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