剩饭做的腊味煲仔饭

剩饭做的腊味煲仔饭的做法
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剩饭做的腊味煲仔饭的做法说明

家里多余的剩饭 还有现成的青菜 直接做个煲仔饭 省去洗米淘米的事了 现成就可以做

剩饭做的腊味煲仔饭的食材和调料

剩饭米饭200g
香菇4个
青菜(老妈中午炒的)
广式香肠1根
鸡蛋一个
酱油两勺
耗油一勺
一勺
味蒸鲜一勺
少许

剩饭做的腊味煲仔饭的做法步骤

  1. 第1步.剩饭做的腊味煲仔饭的做法步骤 第1步

    干香菇事先水发

  2. 第2步.剩饭做的腊味煲仔饭的做法步骤 第2步

    香肠洗净切片备用 忽略我刀工~

  3. 第3步.剩饭做的腊味煲仔饭的做法步骤 第3步

    砂锅内部涂薄油一层

  4. 第4步.剩饭做的腊味煲仔饭的做法步骤 第4步

    铺上剩饭

  5. 第5步.剩饭做的腊味煲仔饭的做法步骤 第5步

    摆上香肠香菇鸡蛋青菜 青菜是老妈中午炒好的直接夹了几根 没有的话 放水里抄一下也可以

  6. 第6步.剩饭做的腊味煲仔饭的做法步骤 第6步

    盖上盖子小火煨10分钟

  7. 第7步.剩饭做的腊味煲仔饭的做法步骤 第7步

    调汁 :酱油2勺 耗油一勺 味蒸鲜一勺 糖一勺 两勺热水  为了让糖化开 顺便不那么咸

  8. 第8步.剩饭做的腊味煲仔饭的做法步骤 第8步

    十分钟后把酱汁淋在饭上 关火 再盖上盖子 余热焖十分钟 就好了

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