嵊州风味汤年糕

嵊州风味汤年糕的做法
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嵊州风味汤年糕的做法说明

一直怀念大学旁边的嵊州风味汤年糕。
后来因为拆迁,也不知他们都去了哪儿~
渐渐的也将这个味道遗忘。。。
某晚,突发的想要做属于青春里回忆的一道不可缺失的主食
于是——我想到了它

嵊州风味汤年糕的食材和调料

长条年糕(自己切)适量
盒装嫩豆腐1盒
青菜适量
咸菜(个人比较喜欢)1小把
鸡蛋1个
猪油适量
适量
少量

嵊州风味汤年糕的做法步骤

  1. 第1步.嵊州风味汤年糕的做法步骤 第1步

    猪油~青菜,咸菜翻炒

  2. 第2步.

    加入年糕翻炒一会儿,加白开水,加豆腐,加盐。等锅开

  3. 第3步.

    最后鸡精,搅拌之后加事先炒好的鸡蛋,小闷半分钟即可!

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