在乐做菜看了别家做的山楂果酱,宝贝吵着要我也做,期间她站在板凳上跟我一起翻食谱,还给我每一步都拍了照,下面的图有些糊,只能凑合看个意思。最终成品酸甜可口,非常健康美味哦!
山楂洗净,切开,去缔。
加水入锅煮。
煮开后关火。
放入漏盆压烂。
山楂籽去除,其余果泥入锅,加糖,加热。
边搅拌边煮至酱汁粘绸,然后出锅装盘。
多煮一会儿到挂酱出盘晾凉就是山楂糕啦
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