干虾仁，富含钙磷等，营养丰富，且方便保存，对于我们这种内陆突然想吃虾的，是做菜的绝好食材。娃娃菜，一般以上汤清炒为主，与干虾仁搭配，不仅营养丰富，更是美味清淡。
将干虾仁洗净，并用水泡会儿。 娃娃菜洗净，纵切成条备用
锅内加入水，大约一碗，加入姜丝少许，大火烧开
水开后，倒入娃娃菜与干虾仁，煮五分钟后即可出锅。
全程没有油，简单方便，是减肥餐头等选择。虾中丰富营养，娃娃菜中植物纤维，既饱腹，而且还会有益于皮肤哦。
