草莓蛋糕卷

草莓蛋糕卷的做法
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草莓蛋糕卷的做法说明

草莓加奶油,口感很好呦!

草莓蛋糕卷的食材和调料

蛋黄85克,约四个
细砂糖25克
色拉油45克
鲜奶45克
低筋面粉85克
蛋白170克,约四个
细砂糖55克,

草莓蛋糕卷的做法步骤

  1. 第1步.

    蛋黄加入细砂糖,搅拌后加入牛奶和色拉油。

  2. 第2步.

    顺序加入低筋面粉,搅拌,不要顺着一个方向搅拌,以免上筋。

  3. 第3步.

    鲜奶油180克,细砂糖20克,打发,作为鲜奶油的夹馅儿。

  4. 第4步.

    下面就是卷啦~

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