泡菜牛肉便当

泡菜牛肉便当的做法
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泡菜牛肉便当的做法说明

韩食便当就是和泡菜的各种决斗~
黄油和酱油的组合我好喜欢~

泡菜牛肉便当的食材和调料

肥牛适量
泡菜四片左右
辣椒一勺
鸡蛋一个
青豆少量
米饭一碗
黄油一片
生抽少许

泡菜牛肉便当的做法步骤

  1. 第1步.

    泡菜切片、生肥牛卷解冻后用一勺醋辣酱搅拌均匀后去腥腌渍。

  2. 第2步.

    平底锅中倒入少许油,加入泡菜片,中火翻动,泡菜会出少许的汁水,加入肥牛卷,翻炒至肥牛卷变色断生后再炒制一分钟左右捞出。

  3. 第3步.

    打一个鸡蛋搅拌成蛋液,加入少许料酒和盐,炒些鸡蛋,加入熟青豆再翻动一下取出。

  4. 第4步.

    一人份的米饭倒少许生抽拌均匀,分成三等份,用保鲜膜捏成三个三角饭团,用一片黄油小火慢慢煎烤至金黄微焦。

  5. 第5步.

    全部装盘~

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