红油青笋

红油青笋的做法
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红油青笋的做法说明

爽、脆、嫩、

红油青笋的食材和调料

莴笋
盐、红油辣椒、香油、生抽酱油
花椒油、白、味精、熟芝麻

红油青笋的做法步骤

  1. 第1步.红油青笋的做法步骤 第1步

    生莴笋、工具(刨皮刀);

  2. 第2步.红油青笋的做法步骤 第2步

    刨成长薄片;

  3. 第3步.红油青笋的做法步骤 第3步

    用一点点盐腌1分钟;

  4. 第4步.红油青笋的做法步骤 第4步

    用手从大头开始卷成春笋样;

  5. 第5步.红油青笋的做法步骤 第5步

    摆盘;

  6. 第6步.红油青笋的做法步骤 第6步

    调料做好;

  7. 第7步.红油青笋的做法步骤 第7步

    浇在盘中青笋根部根,一盘翠绿地红油青笋做好了。

小贴士

调料可根据自己的口味调制~。另外卷好后每一个都要靠紧,这样才不会散和倒。如果卷好不马上吃,可以放冰箱冷藏(但时候不要太长)吃时拿出再淋上调料。剩的汁可下面吃。

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