霉面筋烧腊肉

霉面筋烧腊肉的做法步骤

1. 第1步.

   霉面筋切成小快，下油锅炸成金黄色，捞起控油待用。

2. 第2步.

   锅中放入少许油，放入肥瘦适中的腊肉至锅中煸一煸。

3. 第3步.

   加入是蒜，姜，红辣椒炒出香味来。

4. 第4步.

   把炸好的霉面筋到入锅中。依次放盐，老抽，胡椒粉，鸡精。加适当的水让面筋入味。

5. 第5步.

   加入蒜苗在锅中煸炒。