红烧肉

红烧肉的做法

3人浏览0人收藏秋 ^…^ 刚

红烧肉的食材和调料

猪肉
大料，姜，花椒
糖，盐，味精
酱油，十三香，葱

红烧肉的做法步骤

第1步.
肉切小块，用水焯一下，捞出备用

第2步.
锅中到油炒糖色，把肉放进去炒一下，到点酱油上色，添水把调料都放进去在到入砂锅中小火慢炖至肉烂放点味精关火

小贴士

在炖肉时汤不够时要加热水（最好水一次添足）

相关菜谱