韩式辣白菜豆腐汤

韩式辣白菜豆腐汤的做法
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韩式辣白菜豆腐汤的做法说明

这道菜美感几乎没有啊哈哈(●°u°●)​ 」,做了几年虽谈不上味道正宗,不过也征服了我全家人(凑表脸中),感觉想做的好吃一定要舍得“煮”。

韩式辣白菜豆腐汤的食材和调料

白菜
五花肉
西葫芦(小)1/3根
一小根
5片
鸡蛋
豆腐一块
酱油1tbsp
1tsp
适量

韩式辣白菜豆腐汤的做法步骤

  1. 第1步.

    切葱花。西葫芦切薄片,豆腐切块,五花肉切薄片。

  2. 第2步.韩式辣白菜豆腐汤的做法步骤 第2步

    油锅烧热,先爆香姜片,放葱花后立刻放五花肉煎至稍微变色。之后放入西葫芦和总量(视个人口味)1/3的辣白菜一起翻炒,加酱油和白糖,继续翻炒至出水。

  3. 第3步.韩式辣白菜豆腐汤的做法步骤 第3步

    出水后加入大量热水,并码入豆腐,加入适量韩式辣酱。中火持续加热炖煮20min直到水量有明显减少。

  4. 第4步.韩式辣白菜豆腐汤的做法步骤 第4步

    完成后可以按个人口味加适量盐关火。或者像这样加一块面饼,并打个鸡蛋。祝大家好胃口(・ω・)ノ

小贴士

因为要煮很久所以不要大意的加水吧(●°u°●)​ 」

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