蜜香山药

蜜香山药的做法
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蜜香山药的做法说明

喜欢吃甜食的不妨一试!

蜜香山药的食材和调料

色拉油500g
山药200g
蜂蜜30g
鸡蛋1个
生粉40g
面粉10g
泡打粉20g

蜜香山药的做法步骤

  1. 第1步.

    把生粉面粉泡打粉加入鸡但和匀,做成浆糊,待用(太干可加入色拉油调)!

  2. 第2步.

    再把山药切成拇指大的丁!

  3. 第3步.

    把切好的山药加入面糊和匀!

  4. 第4步.

    油锅油温烧至6成,下山药,待表皮炸酥起锅!

  5. 第5步.

    然后把蜂蜜加入炸好的山药中和匀装盘即可!

小贴士

盘子最好热一下,要不然吃到一半时蜂蜜硬化让山药分不开!

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