好吃,油都烤出来了,也很入味。
腔骨洗净,用一勺老抽,一勺生抽,几勺料酒,葱姜,腌制一夜。可放入自己喜欢的调料,我这个里面放了一些甜酒豆腐乳吃剩的汁,甜甜的很好吃。
烤
装盘撒白芝麻
腌制一夜,喜欢吃辣的可以放入辣椒粉或辣椒酱腌制。