素酱荞麦面

素酱荞麦面的做法
14人浏览0人收藏
收藏

素酱荞麦面的做法说明

参考文怡菜谱做的,后来发现是孕妇食谱(o_o)

素酱荞麦面的食材和调料

海鲜菇1把
荞麦面1把
番茄1个
1瓣
香菜1根
番茄沙司1tbsp
蚝油1tsp
适量
适量
白胡椒粉适量

素酱荞麦面的做法步骤

  1. 第1步.

    烧开水,洗净所有蔬菜,海鲜菇去跟切短,香菜切碎,大蒜头切末

  2. 第2步.

    水开后,番茄烫一下撕皮切丁。荞麦面放入开水,煮8分钟左右捞出

  3. 第3步.

    炒锅油热后,放入蒜末爆香,再放入番茄、海鲜菇、番茄沙司、蚝油翻炒,稍微收一下汁

  4. 第4步.

    放入适量糖、盐调味,最后撒上香菜碎和白胡椒粉,把酱汁浇在荞麦面上 -end-

小贴士

因为是一人食,食材太多吃不掉,而且剩下的食材还要动脑筋处理好麻烦。多人份可以加洋葱青椒等等等等…
酱汁口味要稍重一点,不然拌面就淡了…

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页