烧酒黄油烤鸡翅

烧酒黄油烤鸡翅的做法
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烧酒黄油烤鸡翅的做法说明

吃起来带着浓浓的酒香。肉质也特别嫩。不会喝酒的小心吃醉哦。

烧酒黄油烤鸡翅的食材和调料

中翅5个
1根
青条椒3根
黄油10克
白酒80克
适量
适量
适量

烧酒黄油烤鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.烧酒黄油烤鸡翅的做法步骤 第1步

    大葱、青条椒切丝

  2. 第2步.烧酒黄油烤鸡翅的做法步骤 第2步

    鸡中翅去骨

  3. 第3步.烧酒黄油烤鸡翅的做法步骤 第3步

    去骨的鸡中翅用白酒和盐腌制10分钟

  4. 第4步.烧酒黄油烤鸡翅的做法步骤 第4步

    黄油软化

  5. 第5步.烧酒黄油烤鸡翅的做法步骤 第5步

    鸡精、白糖均匀撒在肌肉上

  6. 第6步.烧酒黄油烤鸡翅的做法步骤 第6步

    黄油均匀抹在肌肉上

  7. 第7步.烧酒黄油烤鸡翅的做法步骤 第7步

    葱丝、青椒均匀分在鸡翅上

  8. 第8步.烧酒黄油烤鸡翅的做法步骤 第8步

    用锡纸把鸡肉裹成卷,裹紧点。

  9. 第9步.烧酒黄油烤鸡翅的做法步骤 第9步

    烤架放在烤箱中层,上下层烤,200°。20分钟左右。(可以根据自己的烤箱而定)

  10. 第10步.烧酒黄油烤鸡翅的做法步骤 第10步

    20分钟以后拿出来,去掉锡纸,重新放在烤架上烤20分钟左右。用220°上下火 (可根据自己的烤箱)

小贴士

烤的时候随时观察,后一次烤 火大了 或者时间过了 很容易糊

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