芝士紫薯球

芝士紫薯球的做法
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芝士紫薯球的做法说明

日本有一种茶点叫茶巾绞,家中刚好有紫薯,有芝士,清冷的下午,尝试做了芝士紫薯茶巾绞,无奈样子不好看,直接称为芝士紫薯球吧

芝士紫薯球的食材和调料

保鲜膜两小张
紫薯300g
奶粉按个人口味
粉(可不加)如果紫薯够甜可不加
马苏芝士随意

芝士紫薯球的做法步骤

  1. 第1步.芝士紫薯球的做法步骤 第1步

    紫薯去皮上锅蒸熟,等待期间可以将芝士切小粒

  2. 第2步.芝士紫薯球的做法步骤 第2步

    将蒸好的紫薯弄成泥,(我带一次性手套捏碎的)与奶粉白糖一起混合均匀

  3. 第3步.

    将保鲜膜放在手心,取紫薯泥在手心,放上芝士

  4. 第4步.芝士紫薯球的做法步骤 第4步

    用保鲜膜裹好紫薯,收紧,转圈,产生小包子一样的纹路

  5. 第5步.芝士紫薯球的做法步骤 第5步

    去掉保鲜膜,哒哒哒哒,就是这个样子滴

  6. 第6步.

    放在铺过锡纸的烤盘中,上下火180度15分钟就可以啦,时间很自由,如果想吃爆浆芝士,就烤十五分左右,每个人的烤箱都有自己的脾气啦,其实不进烤箱直接吃也可以,就是芝士是硬滴!

  7. 第7步.

    咬开就是这样子滴

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