意式鲜奶酪

意式鲜奶酪的做法
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意式鲜奶酪的做法说明

这个做法很简单 而且还可以发挥自己的创意好好装饰哦

意式鲜奶酪的食材和调料

雀巢淡奶油250ml
40g
吉利丁片2片
香草1根
牛奶125ml
若干

意式鲜奶酪的做法步骤

  1. 第1步.

    吉利丁片先用冰水泡软,香草荚取籽

  2. 第2步.

    淡奶油 牛奶 砂糖 香草籽 剩下的香草荚都一起放进奶锅,小火煮开直到糖全部融化

  3. 第3步.

    步骤2的混合物温度降至微温,然后把泡软的吉利丁片放进入,不停的搅拌

  4. 第4步.

    将混合物过滤倒入模具里 放到冰箱冷藏4小时以上

  5. 第5步.

    成型后取出 装饰上水果或者果酱就完成啦

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