非常美味的香橙烤鸭腿，准备时间约15分钟，腌制至少2小时或一个晚上。150度烤2小时（放中层）即可！有烤箱的朋友快来尝试一下噢。
Préparation : 10 min Cuisson : 2 h à 2 h 20 Marinade : 2 h Coût : facile et abodable Pour 4 personnes 4 cuisses de canard 4 bonnes cuillères à soupe de sauce soja 3 c.à.c de mélange 5 épices 1 poignée d’anis étoilé 4 à 5 bâtons de cannelle 2 à 3 ç.à.s. d’huile d’olive des petits piments oiseaux 16 prunes dénoyautées, coupées en deux ou 4 orange 2 c. à . s de sucre roux ou, mieux, de vergeoise Préparation : - Placez les cuisses de canard dans un récipient hermétique avec la sauce soja,
- Enfournez à 150° C et laissez cuire pendant 2 h/2h20 jusqu’à ce que la viande se détache facilement des os. - Eliminez les anis étoilés et les bâtons de cannelle.