笋丝炒滑蛋【卷1P14】

笋丝炒滑蛋【卷1P14】的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打散，锅内倒大量油，油热后加点盐炒滑蛋

2. 第2步.

   另起一锅 麻油爆香 姜 葱末 和榨菜末，炒香后加入笋丝

3. 第3步.

   加一点鸡精、1小勺砂糖、胡椒调味

4. 第4步.

   倒入滑蛋，再炒一下ok