三汁焖锅

三汁焖锅的做法
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三汁焖锅的做法说明

参考了《美国版黄记煌三汁焖锅海鲜锅》(https://www.xiachufang.com/recipe/100039486/)和《麻辣香锅》(https://www.xiachufang.com/recipe/1039579/)的做法

三汁焖锅的食材和调料

适量
花椒适量
八角适量
桂皮适量
香叶适量
茼蒿适量
适量
洋葱适量
香菇适量
红椒适量
土豆适量
豆腐适量
鱼丸适量
火腿适量
适量
鸡翅适量
牛肉适量
鱿鱼(可选)适量
(可选)适量
海鲜酱适量
甜面酱适量
蜂蜜适量
蚝油适量
酱油适量
番茄酱适量
辣椒适量
料酒适量
孜然粉适量

三汁焖锅的做法步骤

  1. 第1步.

    蔬菜洗净切块,牛肉切块,虾洗净,鸡翅洗净

  2. 第2步.

    大致按照这个调制的,三勺海鲜酱,两勺甜面酱,两勺番茄酱,4勺酱油,一勺蜂蜜,一勺辣椒酱,两勺耗油。

  3. 第3步.

    锅中放适量油,小火烧至5分热时放入花椒、桂皮和香叶(一定小火),然后将鸡翅、肉等加入

  4. 第4步.

    炒到差不多了,加入蔬菜,然后倒入酱汁,再加上蔬菜

  5. 第5步.

    盖上锅盖,注意翻一下,以免烧焦

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