2014.3.7听闻各大学里依然女生节气氛浓郁,令我觉得和妈妈在家里必须也得庆祝一下。三八妇女节的甜点宵夜哈哈----荔枝糯米酒糟鸡蛋。荔枝酒是自家酿的,酿了五年多了。一打开就满满的荔枝味,比起直接用糯米酒去做这个甜点,有更浓的果香味,很赞。不过小女不胜酒力,自家酿的荔枝酒果味重,酒味也烈,一碗下去脸开始发烫了。今晚必须睡个好觉,哈哈。晚安☺️
碗里加入适量糯米酒糟,我用量是两汤勺
倒入一碗荔枝酒,打入一个生鸡蛋,快OK
微波炉,2分钟,注意看会不会破…搞定!