红糖枸杞酒酿蒸蛋

红糖枸杞酒酿蒸蛋的做法
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红糖枸杞酒酿蒸蛋的做法说明

在学校只有一个煮蛋器,就只能蒸蛋咯~

红糖枸杞酒酿蒸蛋的食材和调料

鸡蛋1个
酒酿4勺(自己吃饭用的小勺子)
红糖2小勺
枸杞5-8颗

红糖枸杞酒酿蒸蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    酒酿+红糖+1小勺温水搅匀

  2. 第2步.

    磕入鸡蛋,撒上枸杞

  3. 第3步.红糖枸杞酒酿蒸蛋的做法步骤 第3步

    上锅蒸15分钟~~

小贴士

1.蒸完之后如果放一会儿的话,酒酿和红糖都会被鸡蛋吸收,蛋和枸杞都会变色哦,而且味道更赞!!!!!
2.如果在家用蒸锅的话,大火上气后蒸10分钟(不要关小火,不然里面的蛋是流心的。。。而且溏心的味道并不好)。

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