冰糖牛奶燉蛋

冰糖牛奶燉蛋的做法步骤

1. 第1步.

   将牛奶、冰糖一起放入锅里，用慢火把粮充分溶解后关火，冷却备用。把鸡蛋打开后，迅速搅拌

2. 第2步.

   将冷却好的牛奶加入已发好的蛋浆中搅匀。  将碗放入蒸笼里，先隔水将碗蒸热。 

3. 第3步.

   最后把以上搅好的蛋浆加入碗中，中火约蒸10分钟即成。  椰汁鲜奶炖蛋、姜汁鲜奶炖蛋的做法也是差不多的。 如果不加糖，牛奶换成水，加点肉，加点虾米，就变另外一道菜啦~