煮好面条,捞出放到凉开水里。
菠菜在热水里过一下,炒出鸡蛋,腊肠切小块,葱切末。面里的凉水倒掉,把菠菜鸡蛋腊肠葱末摆到面上。
洋葱,葱切条,加一个红辣椒在油里炒香,加味极鲜再翻炒,适量加水,最后把葱等料都去掉,只把红油倒在面上。
加点香油,拌匀吃很棒。。
面条煮好放凉开水里不会粘在一起。