鲜贝萝卜煲

鲜贝萝卜煲的做法步骤

1. 第1步.

   备料

2. 第2步.

   干鲜贝加水 隔水蒸30分钟。注：水沸后再下锅蒸。

3. 第3步.

   白萝卜切滚刀块儿，香菇？胡萝卜、西芹切丁、香葱切末。

4. 第4步.

   热锅冷油，下香菇炒香。

5. 第5步.

   下白萝卜翻炒。

6. 第6步.

   加入蒸熟的鲜贝连同汁水。

7. 第7步.

   加水，没过萝卜就好。

8. 第8步.

   大火烧开，加盖转小火煨。

9. 第9步.

   白萝卜熟烂后加一小勺盐调味，再加入胡萝卜和西芹丁。关火。

10. 第10步.

    乘碗，散上香葱末。