
突然想吃蒸糕,但是外面买的呢又觉得太甜且卫生状况堪忧,索性自己动手做了,红枣核桃既补血又补脑补肾,分享给爱厨房的小伙伴。

把自发粉和玉米粉倒入和面容器

再往容器中加入适量红糖

温热的牛奶缓缓加入,边倒牛奶边搅拌,牛奶一定要控制流速,免得倒太多

和面前把红枣用开水泡着

面和湿一点,黏稠流性最佳

取一个耐高温容器,铺上保鲜膜,把和好的面倒入其中,再铺上红枣核桃(红枣去核),我是放电饭煲里蒸的,按下煮饭键40分钟就大功告成了

是不是很诱人

料也很足哦,不是很甜,多吃两块也不会觉得腻
面不能和得太干,就像图中带点流性最佳