九层塔鲍鱼鸡

九层塔鲍鱼鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡肉加少许盐入底味道

2. 第2步.

   加少许生粉

3. 第3步.

   爆香红葱头

4. 第4步.

   加入鸡肉

5. 第5步.

   沥干油，盛出鸡肉

6. 第6步.

   锅里倒少许油，爆姜片

7. 第7步.

   放香菇干

8. 第8步.

   倒入鸡肉

9. 第9步.

   加水/鸡汤。。放盐，蚝油

10. 第10步.

    放鲍鱼，盖上盖子焖三分钟左右。

11. 第11步.

    放红椒，葱段，少量九层塔。一点生抽，老酒，出锅。。